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En Vinales Cuba se preservan poblacion del camaron de rio
María Emma Palacios Lamagne, especialista de cría de animales endémicos del Parque y encargada del proyecto, expresó a la AIN que con la ayuda de los campesinos de la zona desarrollarán el cultivo del marisco en condiciones seminaturales.

Conocido como Camarón de ley, el crustáceo es una subespecie endémica de los arroyos de la Sierra de los Órganos y habita principalmente en los ríos Ancón, San Vicente y Pan de Azúcar.

La propuesta se encuentra en una segunda fase y hasta la fecha, existe un área de manejo destinada a la conservación de este género en Valle Ancón y otra en Pan de Azúcar, agregó Palacios Lamagne.

Para contribuir al mantenimiento ecológico de la especie, el 50 por ciento de la producción se reincorporará al medio natural de donde se extrajeron los reproductores iniciales y se ensayarán mecanismos para incorporar al crustáceo a la red gastronómica del municipio.

La propuesta forma parte de un proyecto iniciado en el 2000 y financiado por el Gobierno de Canarias, que incluye otras líneas de acción como la reproducción del caracol terrestre (Zachrisia Guanensis) y del sapo toro.
 
(Guerrillero.cu)

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